1、拿趵突泉扎啤来看，20升装零售价在40元左右，2元/升，如此算来成本就算为0.5元的话，商家的利润依旧是300%。同样，借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。
2、市场不允许销售扎啤的原因是因为扎啤的利润较低且保存不便。扎啤的保质期一般只有一周时间，而且扎啤不方便冰冻保存。相比之下，瓶装啤酒具有更长的保质期，且利润更高。这些因素导致市场更倾向于销售瓶装啤酒而不是扎啤。
3、烧烤店的利润一般都能达到8%左右的毛利润。烧烤店的营业时间一般都是下午4点左右开始，一直延续到第二天的凌晨，烧烤店的人工费用要高于一般饭店的人工费用，而且烧烤店所需的员工要多于一般饭店的员工。
4、青岛多彩扎啤钢瓶桶的28升的批发价150块 能打18-20扎 每扎13块 另外，啤酒最好不要单卖，配以烧烤，小炒之类的最合适。
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